금요일 밤에만 누릴 수 있는 저만의 독보적인 즐거움이 있으니,
전국의 내노라하는 VJ들이 수소문하여 맛깔스런 화면과 정감어린 멘트로 알려 주는 전국 맛집 정보가 바로 그것입니다.
남해 힐튼리조트 출발을 앞두고 전날 TV를 보다가 탱글탱글하면서도 쫄깃해 보이는 굵직한 면발에 필이 따악 꽂혀서,
아침에 집을 나서기 전 일부러 인터넷에 접속해 전날 방송된 식당의 연락처를 찾아 메모후 맛집 기행에 나서게 되었습니다.
마침 도착지인 남해로 향하는 고속도로의 서진주 I.C.를 통과하여 직진만 하면 찾아갈 수 있는 가까운 곳이라
큰 어려움없이 도착할 수 있었습니다.
재래시장안에 위치한 진주냉면 본점....
주차는 시장 옆 유료주차장에 하시면 주차권을 주십니다.
전날 TV에서 본 굵은 면발의 온반을 먹으러 왔는데 원래는 냉면집이네요.
오랜 전통에 걸맞게 각종 매스컴에 오르내린 맛집입니다.
평양냉면과 쌍벽을 이룬다는 진주냉면....
차림표...
골고루 하나씩 주문....
진주 물냉면....
제법 많은 고명들....
특이한 것은 계란옷을 입힌 고기전을 썰어서 고명으로 사용합니다.
이젠 저희 신랑도 한몫 톡톡히 합니다. ^ ^ 떙큐~~~
고명이 튼실한 진주 비빔냉면....
물냉면과 마찬가지로 고기전을 썰어서 고명으로 얹습니다.
전날 따악~~ 필 받은 진주온면입니다. ^ ^
각종 고명에 새싹 채소까지....
고기 완자도 한 가득....
쫄깃한 면발도 일품이구요.
다소 무거운 느낌의 육수이지만 한끼 식사로는 오히려 밥보다 더 든든할 듯....
종이컵에도 상호가 찍혀 있네요.
커피 맛도 굿.... ^ ^
주소
진주시 봉곡동 28-7번지
전화번호
055-741-0525
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