네비게이션에 주소를 찍고 찾아 갔어요...
청주시 강서동 466번지예요.
오마카세란?
쭈욱 한번 읽어봐 주시고요...
기본 셋팅...
냉녹차
쯔께모노는 야마구라게와 락교,,,
쫀득한 식감의 야마구라게, 발리 딴중삐낭에서 먹었던 깡꿍이 떠오르네요...
벳따라쯔께와 가리,,,그리고 생와사비...
단호박 자왕 무시...
무시 아와비,,,
마쯔가와 타이...
껍질 쪽으로 돌려서 한 컷 더~~~
가쯔오부시...
킨잔지미소 & 오이...
야리이까(한치)...
히라메...
타이?...
아마에비...
아까미 쯔께...
크림 새우...
미소 시루...
아부리한 오도로...
오도로라고 쓰고 아이스크림이라고 읽습니다~~~
관자 튀김...
야마구라게와 락교, 한접시 추가하고요.
이쿠라, 마구로, 게살 우니동...
맛있게 비벼서,,,
밥 한톨 남김없이 모두 먹기~~~ ^ ^
아지? 니싱?...
사바? 니싱?...
아나고...
후또 마끼...
다마고야끼(교꾸),,,
이나니와면 우동...
미션 클리어...ㅋㅋ
스시 한피스를 더 준비해 주신다고 해서,
달달한 아마에비와 직화향 가득 아부리한 오도로 중 엄청 고심을 했다는,,,ㅎㅎ
때깔 고운 참치 뱃살...
디저트...
살구로 만드셨다고 하심...
그 이상은 기억이 안나요...ㅋㅋ
요것도 클리어~~~
김기태 쉐프님,,,
성함인 "기태"를 일본어로 읽으면 "키타이"라서 스시야 이름을 스시 키타야로 지으셨다고 합니다.
서울 스시효에 근무하셨는데 고향인 청주에서 작년에 오픈하셨다고 하네요.
청주시 강서동 466번지
043-236-4124
'청주 맛집' 카테고리의 다른 글
| [청주 맛집] 충주 화이트 크리스마스의 명성을 그대로~~~제이슨 굿맨 코튼 클럽&화이트 크리스마스 (0) | 2015.11.27 |
|---|---|
| [청주 산남동 맛집] 31년지기 중딩 동창과 이찌바 스시 2차 방문기... (0) | 2015.10.29 |
| [청주 산남동 맛집 이찌바 스시] 집 근처, 차로 5분 거리에 오픈해서 너무 너무 좋아용~~~ ^ ^ (0) | 2015.09.10 |
| 60년 전통의 오X집 양곱창을 1/3 가격으로...- 오창 양천지 - (0) | 2009.09.19 |
| 맛있는 청주 9월 정모...- 오창 대청골 - (0) | 2009.09.19 |