내맘대로 해물철판볶음 냉장고의 해물을 모두 모아모아 식사도 되고 술안주도 겸할 수 있는 해물철판볶음을 만들어보자. 야채류 재료 쑥갓 파프리카(요건 어제 하나로마트 갔더니 반값 세일해서 그냥 사왔다.) 새송이버섯 팽이버섯 홍고추와 매운 청양고추 깻잎 대파 해물 재료 대합 동죽살 맛조개 알새우 새조개살 왕새우 .. 나의 요리 2005.12.16
옛 직장동료를 만나다. - 돈도사 숯불 삼겹살- 2003년부터 작년 여름까지 동기 약국에서 파트타임으로 일한 적이 있는데 나 출근하면 주인장은 퇴근하는지라 나머지 직원들과 더 친하게 지냈었다. 한해가 가기전에 얼굴도 볼겸, 송년회도 조촐히 할겸 모이자고 연락이 왔다. 내 입맛에 가장 잘 맞는 삼겹살집은 고은 삼거리의 삼흥집과 수곡동 산남.. 청주 맛집 2005.12.09
금녀의 집에 가다. -남자만 해물칼국수- 직장이 집에서 차로 10분거리인 관계로 외출해서 점심을 먹어도 결국엔 집 근처에서 먹는거라 어 떨때는 집에 가서 먹고 올까 싶다가도 동료들도 있고 해서 근처 7,8단지 근처의 굴국밥집을 자주 애용한다. 여름에는 그런대로 다닐만 하더니 가을부터 찬바람 슬슬 불어오니까 모두들 따뜻한 국 한모금.. 청주 맛집 2005.12.09
치즈가 정말 이~만큼 들어있는 치즈 돈까스 -레이크 하우스- 오늘은 연중행사날이다. 뭔 연중행사? 내 돈 주고는 신랑에 애들 끌고 레스토랑은 못가도 일년에 한번 공짜라서 호사부리며 칼질하는 레스토랑 가는 날이다. 사실 공짜는 아니다. 3년전인가 삼성카드에서 아멕스카드를 신청하라고 안내장이 왔는데 12년 전부터 일등석을 목표로 열심히 스카이패스 카.. 청주 맛집 2005.12.08
TV에서 보았던 치킨맨!!! 창업 프로그램에서 언뜻 보았던 치킨맨, 배달 와서 그 집 아이들과 기념 촬영도 하고 아뭏든 번뜩이는 아이디어라고 생각했다. 주위에서 본 적이 없어 그 이후 잊혀졌는데 저번주 지하 1층에서 엘리베이터 기다리다가 기절초풍했다. 지하에서 엘리베이터 문이 열리며 갑자기 모여라 꿈동산에나 나올 .. 쓰고 싶어 끄적끄적 2005.12.05
티타임을 위한 테이블 셋팅 영국에서는 식사시간에 버금가게 티타임을 소중히 여긴다 한다. 한 집안의 여자를 평할때 티타임때의 테이블 셋팅이나 맛을 갖고 논한다고 하니 자연스레 차문화가 발달했으리라!!!! 차주전자 아래에 워머가 있어 물을 따뜻하게 유지해 준다. 꽃 옆에 있는 접시에 차와 함께 먹을 수 있는 조각케�이.. 테이블 셋팅 2005.12.04
아이 생일을 위한 테이블 셋팅 배우기는 했지만 집에서 일을 벌이는 것만도 엄두가 나질 않는데 유리 그릇 다 꺼내 놓고 이렇게 차렸다간 좋은 엄마 소린 못 들을것 같다. 깨지는 그릇에 태연하기란 쉬운 일이 아닐테니........ 그래도 내년쯤엔 가족들만이라도 조촐하게 모여 아이를 위한 테이블 셋팅에서 생일축하를 해주고 싶다. .. 테이블 셋팅 2005.12.04
결혼기념일을 위한 테이블 셋팅 아직 나도 이런 테이블 셋팅에서 결혼기념일을 치뤄 보지 못했다. 혹 나중에 신랑이 근사한 레스토랑 잡아 이런 상차림을 차려 주면 모를까 낯 간지러워서리 애들앞에서 무드 잡기도 힘들다. 냅킨 하나만 바꿔도 분위기가 확 달라진다. 특별한 날이니 케� 한조각이라도...... 체어 데코레이팅 로맨틱 .. 테이블 셋팅 2005.12.04
젠 스타일 테이블 셋팅 한동안 유행했던 젠 스타일....... 모던하면서도 그렇다고 정의내리기에는 어딘가 많은 느낌을 내포하고 있는 분위기이다. 식기는 흰색을 사용하고 짙은 브라운빛의 소품으로 젠 스타일을 표현한다. 테이블 위에 검정 테이블보를 깔고 그 위에 다시 한지를 깔아 준다. 포인트로 빨간 꽃잎을 띄워준다. .. 테이블 셋팅 2005.12.04