하루에 한가지 추억 만들기 ^ ^

저번 주 목요일 홈플러스에서 아귀 사온 것을 김치냉장고에 넣어 두었는데 깜박했다. 사와서 꾸덕꾸덕하게 말린다고 하룻밤을 채에 받쳐 실내에 두었었는데 오늘 지나면 아귀찜이 아니라 홍어찜이 될 것 같아 퇴근길에 서둘러 콩나물,미더덕,고니를 사왔다. 원래 저번 손님 초대했을때도 메뉴에 넣을..

내 맘대로 찹쌀 케� | 나의 요리 2005.11.09 케익을 가장한 떡이다. 베이킹 파우더와 베이킹소다를 넣었으니 내가 아무리 박박 우겨도 떡 전문가들은 떡이 아니라고 할 것이다. 떡이면 어떻고 케�이면 어떠한가? 향기로운 차 한잔에 한 조각 베어 물면 그만인 것을....... 재료 찹쌀가루 500g 우유 250ml 팥배..

감자전분으로 만드는 쫄깃쫄깃 내맘대로 탕슉!!!!! | 나의 요리 2005.11.16 원래는 조금 특별하게 하려고 포도를 끓여 즙을 내서 그걸로 소스를 만들어 보라빛의 포도 탕수육을 만들려고 했는데, 퇴근길에 마트 들려 오는 걸 깜박하여 그냥 집에 있는 재료로 만들다보니 내맘대로 시리즈 4탄이 되어버렸다. ..

하루하루 나태해지는 모습을 견디다 못해 여기저기 수소문 해보니 서원대학교 외국어 교육센터에서 아침 9시부터 50분간 영어회화 수업이 있어서 작년 가을부터 수업을 들었다. 아침에 일어나 신랑 밥해주고, 깔끔하게 옷 챙겨입고 ,9시 수업듣고, 끝나자마자 부랴부랴 서둘러 출근을 하다 보니 아침..

신랑과 만나 처음 가 본 곳이 바로 부안 채석강이다. 이곳에 아이까지 둘씩이나 낳아 다시 오게 될 줄은 꿈에라도 상상하지 못했었다. 그 당시를 떠올려보면 7살이나 많은 대선배라서 조심스럽기도 하면서도 참 편하게 대해줘 태어나서 난생 처음 아빠외의 외간남자와 당일치기일지라도 처음 떠나 본 여행이었는데 계속 엮이고 엮여 이젠 지지고 볶으면서도 한 이불을 쓰며 사는 사이가 되었으니 한창 사춘기 시절인 중1일때 대학생이었던 아저씨하고 결혼하게 될 줄 누가 알았겠는가? 난 뭐든 참 서두가 길다. 그만 정리하고,,, 드라마를 찍던 말던 원래 유행 쫓아 사는 사람이 아닌데 어찌하다보니 아이들 바람이나 쐬여 줄 겸 호남고속도로를 타게 되었다. 예전에는 고속도로를 벗어나 국도라고 하기에도 너무 비좁은 길을 한참 달렸었는..

이 여행도 순전히 매스컴 탓이다. 토요일 아침 쭈꾸미 축제를 언뜻 보고 다음날 떴다. 가끔씩 세금 내는 것 아깝다가도 전에 가보았던 곳 다시 갔을때 길이 쭉쭉 뚫려 있는 것을 보면 나도 모르게 세금 부지런히 내야지 하는 애국심이 불끈 솟는데 조치원을 지나 공주가는 길이 너 무 시원하게 뚫려 있..

내가 닥달 안하면 충청도 샌님이신 울 신랑은 평생 휴가라는것도 없이 충분히 사실 위인이시다. 여러 사정으로 여름내내 그냥 보내다가 얼마전 VJ 특공대에서 휴전선 다 가서 있는 가진항의 물회가 유명하다 하여 일요일 아침 떠나게 되었다. 38선 휴게소에서,,, 바다를 참 좋아하는 아이..

항상 장거리는 신랑의 손에 핸들을 맡기고 얹혀 가는 신세였는데,,, 청주 시내와 대전도 국도로만 다니던 소심한 15년지기 운전자가 언제부터인가 대전까지의 고속도로를 한 두번 이용하더니만 급기야 겁도 없이 아이들과 평일에 에버랜드로의 소풍을 계획한 것이었다. 용인만 보고 가면 된다는 지인의 말을 듣고 무작정 떠난 길인데 나의 두 손에 나와 가족의 생명이 좌우된다는 비장한(?) 각오로 임했으니 도착하고 나서 어깨가 뻐근했음은 당연한 것이었다. 그래도 이날의 경험을 토대로 올해 강원도 망상으로의 휴가를 신랑없이 혼자 힘으로 다녀올 수 있었다. 별탈없이 잘 도착하여 엄마의 위신을 세울 수 있었다. '아들들아, 엄마도 이제 고속도로 뛸 수 있단다.' 작년 10월에 갔으니 1년이 조금 지났다. 10월이지만 벌써 크..

간월도 간 날은 내 평생 못 잊을 날이다. 전전날 생애 최대의 쌩쇼를 했기 때문이다. 초등시절 나보다도 치열이 고른대도 하나 둘씩 번쩍번쩍 이에 브릿지를 하는 아이들이 몇몇 있었다. 앞니에 새가 제법 떠 있던 나로서는 은근슬쩍 그 아이들이 부러웠고 넌지시 뉘 집 딸은 이에 보철공사중이라고 부..

전날 바다에서 실컷 놀고도 모자라 또 해수욕하자는 아이들을 겨우 다독여 집으로 향하는데 이곳 강원도까지 와서 단순히 수영만 하고 가기에는 오다 가다 태운 휘발유도 아깝고 해서 근처 관광지를 둘러보니 숙소에서 차로 10분거리에 천곡동굴이 있어 큰 아이 방학 숙제도 해야 하는 참에 잘 됐다 ..