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할머니의 오십년 내공이 깃든 쏘가리찜 -괴산 괴강매운탕(오십년할머니집)-

네비게이션에 '괴산 괴강 매운탕'을 여러 번 찍어도 안 나오더니... 오십년 할머니집으로 상호를 바꾸셨네요. 저는 네비게이션에 우리매운탕을 찍어서 찾아 갔습니다. 건너편에 위치한 우리매운탕도 전국적으로 소문난 맛집입니다. 야외에서 식사 가능... 방송출연은 물론이고... 충청북도지사께서 인..

전국 맛집 2010.08.18

25년 전통의 전국에서 가장 유명한 닭강정...- 신포 닭강정 -

인천 신포시장... 파리 쫒는 파란 비닐 선풍기... 다른 곳과는 달리 유독 긴 줄이 서 있는 곳이 있었으니... 바로 전국에서 가장 맛있다는 '신포 닭강정' 이었습니다. 정기휴일과 가격 체크하시고... 왼쪽 아저씨가 닭을 기름에 투여하시고... 세 분 아저씨께서 네 개의 대형 후라이팬에서 닭을 튀기십니다..

전국 맛집 2010.08.17

지금까지 먹은 공갈빵은 모두 공갈이었다...- 인천 산동만두 공갈빵 -

신포시장의 명물 닭강정과 공갈빵을 찾아 삼만리~~~ 신포 우리만두 본점... 진흥각 쥔장께서 소개해 주신 공갈빵 집... 운이 좋게도 공갈빵 제조과정을 볼 수 있었습니다. 일일히 공갈빵의 부풀기를 체크하시며 손수 굽고 계십니다. 이렇게 공이 많이 들어가는 빵인줄은 미처 몰랐어요. 고기만두, 찐빵, ..

전국 맛집 2010.08.17

인천 토박이 어르신들께서 낙점하신 인천 짬뽕의 원조...-진흥각-

신포시장 공영주차장에 주차하시고 전방에 있는 제일은행을 찾아 보세요. 제일은행 바로 옆에 있는 진흥각... 점심시간이 한참 지난 후에도 손님이 끊이질 않네요. 작년 필리핀 국제수학경시대회는 물론 올해 국제수학경시대회에서도 윤군을 동생처럼 챙기며, 절친하게 지낸 포항제철중학교 수학영..

전국 맛집 2010.08.17

중국 전통 옛날 방식대로 숯불로 굽는 옹기만두가 유명한곳...- 십리향 -

신승반점에서 식사를 마치고 중국 전통 옛날 방식대로 숯불을 이용한 옹기로 굽는 옹기병이 유명한 천리향으로 향합니다. 정면에 보이는 곳이 공화춘이고요... 작년 11월 필리핀 국제수학경시대회를 치루고 8개월 만에 다시 만난 두 녀석이 꽤 정겹습니다. 차이나 타운... 중식 왕만두로 유명한 원보의 ..

전국 맛집 2010.08.05

대한민국 최초의 자장면집인 '공화춘'의 대를 이어서...- 신승반점 -

인천 차이나타운에 도착하였습니다. 우리나라 최초의 자장면집은 공화춘인데 현재 성업중인 공화춘은 한국인이 공화춘을 상표등록하여 운영을 하는 것이라 원조가 아니라고 하여 원조 공화춘을 개업하신 분의 외손녀가 운영하시는 신승반점에서 원조 자장면을 맛보기로 하였습니다. 신승반점을 찾..

전국 맛집 2010.08.05

대한항공의 새로운 명품 비즈니스석 체험기 -프레스티지 슬리퍼-

작년 가을, 대한항공은 2009 서울에어쇼 현장에서 세계 최고의 기내 서비스를 위한 세계 최고 수준의 명품좌석을 표방하며 제작한 영국 항공기 좌석 전문회사 아큐맨 디자인의 '코스모 스위트'(일등석)과 '프레스티지 슬리퍼'(비즈니스석)를 일반에 처음으로 공개하였습니다. 일등석 좌석..